Au Vietnam, le Phở n’est pas seulement un petit-déjeuner populaire, mais aussi un déjeuner, un dîner, une collation et un en-cas de fin de soirée. Son goût est riche, savoureux, net et rafraîchissant en même temps, et il est toujours délicieux pour une raison quelconque. Le Phở est une soupe vietnamienne préparée avec amour et tous les bons ingrédients : bœuf, nouilles de riz, bouillon de bœuf et de nombreux autres ingrédients à mélanger et à assortir. Nous ne réservons pas le Phở uniquement aux jours froids car il est appréciable à tout moment et en tout lieu.